Các nguyên tắc phòng chống ngộ độc rượu
Nguyên nhân của ngộ độc rượu là do lạm dụng rượu, uống rượu vượt quá mức chấp nhận của cơ thể, do sử dụng rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm như: uống phải rượu pha cồn công nghiệp methanol hoặc ethylene glycol; do uống rượu ngâm với thảo mộc (như lá, rễ, hạt cây) hoặc ngâm với động vật (như mật, phủ tạng ) Trong 1 đơn vị rượu thường có từ 8-14g rượu nguyên chất chứa trong dung dịch đó. Mỗi đơn vị tương đương: 1 lon bia 270-330ml 2-12 độ hoặc 1 chén rượu vang 125ml 9-18 độ hay 1 chén rượu mạnh 40ml 40 độ. Nam giới uống quá 3 đơn vị rượu/ngày; nữ giới uống quá 2 đơn vị rượu 1 ngày được coi là lạm dụng rượu.
Uống rượu lâu ngày dẫn đến nghiện rượu, sút cân, chán ăn, ỉa chảy do tổn thương gan và ruột; da, niêm mạc nhợt nhạt do thiếu máu; thoái hóa gan, xơ gan, có thể ung thư gan; nhồi máu cơ tim, mất trí nhớ, run, rối loạn tinh thần
Phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, tinh thần, trí tuệ của đứa trẻ, gây ngộ độc cho thai nhi.
Để phòng ngừa ngộ độc rượu bia cần thực hiện các nguyên tắc sau:
1.Không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol > 0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong.
2. Không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày.
3. Không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân.
4. Không uống rượu khi: Không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng, khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị.
5. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia.
- BÀI TUYÊN TRUYỀN AN TOÀN THỰC PHẨM TẾT TRUNG THU 2020
- "05 chìa khóa để có thực phẩm an toàn" theo HD của Tổ chức Y tế thế giới
- Bài tuyên truyền Ngộ độc nấm và cách phòng tránh
- Các nguyên tắc phòng chống ngộ độc rượu
- Các nguyên tắc phòng chống ngộ độc rượu
- BÀI TUYÊN TRUYỀN Tác hại của thực phẩm nhiễm bẩn đối với con người
- BÀI TUYÊN TRUYỀN Đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn đường phố
- 10 lời khuyên để đề phòng ngộ độc thực phẩm
- BÀI TUYÊN TRUYỀN Vệ sinh ATTP trong tháng hành động về ATTP
- BÀI TUYÊN TRUYỀN "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
- Kết quả giải quyết TTHC tuần 4 tháng 8 (Từ ngày 26 đến ngày 30/8/2024)
- Kết quả giải quyết TTHC tuần 3 tháng 8 (Từ ngày 19 đến ngày 23/8/2024)
- Kết quả giải quyết TTHC tuần 2 tháng 8 (Từ ngày 12 đến ngày 16/8/2024)
- Kết quả giải quyết TTHC tuần 1 tháng 8 (Từ ngày 05 đến ngày 09/8/2024)
- Kết quả giải quyết TTHC tuần 4 tháng 7 (Từ ngày 22 đến ngày 01/8/2024)